吃了這個(gè)水果，真的可以從A變成C嗎？
9月4日
木瓜，有著“果中之王”的美譽(yù)，不僅味道鮮美，而且含有豐富的營養(yǎng)成分，當(dāng)然也有不少跟它有關(guān)的傳言，今天我們就來嘮一嘮“果中之王”——木瓜：
為啥木瓜被稱為“果中之王”
營養(yǎng)豐富
木瓜含有豐富的維生素C、A、E；同時(shí)還含有鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)[1]。木瓜果肉中的維生素C含量非常高，每100克果肉含80-100毫克，遠(yuǎn)高于其它水果。除此之外，木瓜的胡蘿卜素含量也相當(dāng)豐富，可以為人體提供珍貴的維生素A。
有助消化
木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶，這種特有的消化酶能夠幫助人體分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)食物消化，從而起到消食的作用。
正是因?yàn)槟竟蠣I養(yǎng)豐富，才使得它在許多水果中脫穎而出，拿下了“果中之王”的美譽(yù)。
木瓜的這些謠言你聽過嗎
女性多吃木瓜可以增大乳房
辟謠：木瓜中含有一定量的植物雌激素，這種物質(zhì)在一定程度上會(huì)對乳房發(fā)育產(chǎn)生促進(jìn)作用，但木瓜中的含量遠(yuǎn)低于豆制品，所以對乳房豐滿的效果很有限[2]。
而且乳房大小主要與遺傳、激素水平以及脂肪含量有關(guān)，單純依靠木瓜很難達(dá)到明顯效果。
吃木瓜能治胃潰瘍
辟謠：雖然木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)食物消化，對于改善消化不良等癥狀有一定作用。但胃潰瘍是胃黏膜受到損傷形成的潰瘍病變，其發(fā)病原因比較復(fù)雜，可能與幽門螺桿菌感染、藥物、應(yīng)激、吸煙、飲酒等多種因素有關(guān)，并不能單純依靠吃木瓜來治療胃潰瘍。
木瓜還可以這樣吃
1、木瓜牛奶：選用熟透的木瓜和新鮮牛奶，切好的木瓜果肉加牛奶一同攪拌，制成木瓜牛奶飲品。木瓜牛奶口感絲滑，營養(yǎng)豐富，既可消食，又有養(yǎng)顏美容的效果。
2、木瓜燉雪耳：選用木瓜、雪耳與冰糖適量。將雪耳提前浸泡發(fā)好，木瓜去皮切塊，加入鍋內(nèi)和雪耳一起燉煮，最后加入冰糖調(diào)味。木瓜燉雪耳味道鮮美，具有潤肺、滋陰、美容的功效。
3、木瓜雞肉沙拉：選用熟透的木瓜、熟雞肉、生菜等食材，將食材切絲擺在碗中，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制沙拉醬汁。木瓜雞肉沙拉既可消食，又富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可提供豐富的營養(yǎng)。
了解了木瓜這么多做法，春雨君已經(jīng)迫不及待要給自己安排一個(gè)木瓜宴啦~
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