周末在家刷微博，看到一個關(guān)于湖南衛(wèi)視《我家那閨女》熱搜。在這檔節(jié)目里，吳昕的生活方式被網(wǎng)友戲稱為“吳百歲”，節(jié)目中，她每天都會吃各種各樣的保健品，如美白口服液、阿膠、青汁、葡萄籽、膠原蛋白、復(fù)合維生素、護眼丸、魚油……而節(jié)目里的嘉賓大呼吳昕真會養(yǎng)生，應(yīng)該像她學(xué)習(xí)！

不過，吳昕吃的這些保健食品真的有用嗎？我們要不要像她一樣養(yǎng)生呢？

其實，吳昕吃的這些保健品，大多沒有什么用，千萬不要學(xué)習(xí)她盲目地吃這么多保健品。

1.美白口服液

美白是很多女生的夢想。很多人也總想著吃點什么東西能美白，市場上各種各樣的美白口服液脫穎而出。

然而，這些美白口服液并不能讓你變得更白。

現(xiàn)在的美白口服液或者美白丸等美白產(chǎn)品，它的功能成分通常包括半胱氨酸、維生素C、維生素B5、膠原蛋白、植物抗氧化物質(zhì)等等。不過，這些物質(zhì)都不是什么“神奇物質(zhì)”，靠正常飲食都能獲得，也沒有神奇的美白作用。

比如，半胱氨酸是一種氨基酸，但它不是人體必需氨基酸，很容易通過日常飲食獲得；維生素C在很多蔬菜水果中都有，它對皮膚健康有一點好處，但美白效果其實并不會很顯著；維生素B5的研究數(shù)據(jù)比較少，一般認為幾毫克就夠了。

而且，它也在各種食物中廣泛存在，一般人也不會缺；只要注意飲食均衡，多吃蔬菜蔬果，人體可以獲得豐富的抗氧化物質(zhì)，也可以合成膠原蛋白。

實際上，想要靠吃來讓自己的膚色變白，基本是沒有很大作用的。決定膚色的物質(zhì)是黑色素（melanin），它的多少，一方面取決于基因，另一方面是陽光（紫外線）。想要自己的皮膚白皙，平時只要注意飲食均衡，生活作息規(guī)律，同時注意防曬就可以了。

2.阿膠

很多女生吃阿膠，是因為有說法稱阿膠可以滋陰補血，美容養(yǎng)顏。

傳統(tǒng)阿膠是由驢皮熬制而成的，它主要成分是膠原蛋白。從營養(yǎng)學(xué)上說，膠原蛋白并不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，它缺乏人體必需的色氨酸，是一種劣質(zhì)蛋白質(zhì)，并非良好的蛋白質(zhì)來源。

而且，膠原蛋白是大分子，人吃了后都會轉(zhuǎn)化成小分子的氨基酸進行利用，根本不會直接到達我們的皮膚。

至于其他成分，比如鐵，阿膠中也幾乎可以忽略不計，對補血也起不到什么作用。目前也沒有足夠科學(xué)證據(jù)顯示阿膠有美容或者補血等健康功效。

而且，只要我們正常飲食，只要注意氨基酸攝入平和和攝入維生素C，人體就可以自己合成膠原蛋白，根本不需要吃阿膠。

3.青汁

節(jié)目中說青汁可以清腸胃。很多女生可能為了減肥或者排毒，也會喝青汁。其實，這種說法完全是誤導(dǎo)。

實際上，青汁本質(zhì)上就是一種蔬菜汁，它并沒有什么特別的健康功效。而且，人體本身就有自己的代謝系統(tǒng)，根本不需要排毒，排毒完全是一個不是一個科學(xué)的概念，只是人們的想象。

其實，喝青汁，還不如多吃點兒新鮮蔬菜。

需要提醒的是，夸大宣傳青汁的功效是違法的。日本政府之前還處罰了一起青汁違規(guī)宣稱的案例，而我們的娛樂節(jié)目居然還在說青汁有清腸胃的健康功效！

4.葡萄籽

節(jié)目中說葡萄籽可以抗衰老，這也是很多人吃葡萄籽的原因。

說葡萄籽能抗衰老的理由無非就說它含有白藜蘆醇的抗氧化物質(zhì)。白藜蘆醇在諸如葡萄、花生、藍莓等很多植物性食物中都存在，如果希望獲得，這些食物都是不錯的選擇。

目前白藜蘆醇的一些健康作用基本都是動物實驗和細胞實驗結(jié)果，但攝入白藜蘆醇是否對人體有好處，目前并沒有足夠的證據(jù)。

而且，白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì)不是越多越好。不少研究發(fā)現(xiàn)，大量的白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì)反而有害健康，它可能促進癌細胞的生長，所以，大量服用白藜蘆醇保健品的行為也應(yīng)慎重。

實際上，這些抗氧化物質(zhì)在很多蔬菜水果中都有，多吃點蔬菜水果就很好。

5.膠原蛋白

節(jié)目中說膠原蛋白能抗衰老。

膠原蛋白并不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，它缺乏人體必需的色氨酸，是一種劣質(zhì)蛋白質(zhì)，并非良好的蛋白質(zhì)來源。而且，膠原蛋白是大分子，人吃了后都會轉(zhuǎn)化成小分子的氨基酸進行利用，根本不會直接到達我們的皮膚。目前沒有任何證據(jù)顯示吃膠原蛋白能抗衰老。

只要正常飲食，注意氨基酸攝入平和和攝入維生素C，人體就可以自己合成膠原蛋白，根本不需要吃膠原蛋白。

6.復(fù)合維生素

很多人總擔(dān)心自己的維生素攝入不足，所以，經(jīng)常都會吃點復(fù)合維生素。

的確，如果飲食無法保證營養(yǎng)，適當(dāng)吃吃復(fù)合維生素還是可以的。實際上，正常吃復(fù)合維生素、礦物質(zhì)等膳食補充劑是安全的，也能夠改善微量營養(yǎng)素缺乏的人群的營養(yǎng)水平。

不過，復(fù)合維生素只能作為營養(yǎng)輔助作用，目前沒有證據(jù)支持吃膳食補充劑能夠預(yù)防慢性疾病或者治療疾病，大家千萬不要太迷信。之前美國權(quán)威的期刊還發(fā)表過文章說復(fù)合維生素都不能治療疾病，吃花錢買著吃，可能都只是浪費錢。

美國《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》上發(fā)表的一篇題為《夠了，別在維生素和礦物質(zhì)補充劑上浪費錢了》的文章明確指出，健康人服用維生素補充劑并無益處。

特別需要提醒的是，維生素、礦物質(zhì)補充劑不是多多益善，大量補充反而有害健康。比如，如果每天補充過高劑量的維生素 C（成年人每天不能超過 2000 毫克），可能會造成腎臟結(jié)石等不良反應(yīng)，以及惡心、腹瀉等不適癥狀；孕婦早期若每天大劑量攝取維生素 A，其分娩出畸形兒的危險度增大。

所以，大家一定警惕大劑量補充劑，平時飲食加補充劑的劑量控制在最大耐受量以下。

7.護眼丸

常見的護眼丸一般是一些宣稱是提取自植物（如藍莓）的抗氧化物質(zhì)，主要是花青素類物質(zhì)、葉黃素、玉米黃類物質(zhì)等，這些物質(zhì)對眼睛的健康是有好處的。

花青素類、葉黃素、玉米黃類物質(zhì)都是日常蔬菜水果中非常常見的抗氧化物質(zhì)，對眼睛健康的確有好處。比如，葉黃素、玉米黃素能夠預(yù)防老年性黃斑，花青素可以促進眼睛視紫質(zhì)的生成，穩(wěn)定眼部的微血管，并增強微血管的循環(huán)。

不過，這些物質(zhì)大劑量服用也會對健康產(chǎn)生危害，不推薦大家大劑量服用。

而且，我們獲得這些物質(zhì)的首選的途徑還是日常飲食，并沒有必要花大價錢買這些保健品。深綠色蔬菜、柿子椒、豌豆、西蘭花、南瓜、玉米、雞蛋等等，都是葉黃素和玉米黃素的良好來源；葡萄、紫薯、藍莓、紫米、茄子等食物中的花青素也非常豐富。

需要提醒的是，很多人覺得眼睛累，一方面是工作壓力，另一方面，跟大家喜歡熬夜用手機、pad等電子設(shè)備也有很大關(guān)系，所以，建議大家平時也要休息，同時減少電子設(shè)備的使用時間。

8.魚油

魚油也是吳昕每天吃的一種保健品。實際上，從健康的角度上說，吃魚要比吃魚油好得多。

魚油幾乎只提供脂肪，很多人主要是青睞里面所含的n-3脂肪酸。但魚油對健康的作用可能并沒有很多人想象的那么好。美國國立健康研究院NIH認為，吃富含n-3脂肪酸的食物對于心血管健康是有好處的，但目前并沒有足夠證據(jù)顯示吃n-3補充劑有效果。

而且，吃魚肉更健康，因為它除了含有魚油（n-3脂肪酸）之外，還能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白、維生素、礦物質(zhì)等微量元素，營養(yǎng)更加全面，魚肉中的飽和脂肪酸也很低，對人體健康更有利。美國心臟協(xié)會（AHA）認為，每周吃1~2次魚類等，有助于降低心血管疾病風(fēng)險，但不建議補充Ω-3魚油補充劑來預(yù)防心血管病。

所以，吃魚油，還不如每周吃1-2次魚。

圖片來源：圖蟲創(chuàng)意