相信大家都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，口渴了，心急火燎地奔到超市去買水

隨手拿起一瓶，走到結(jié)賬處，被嚇得虎軀一震，花容失色，這瓶礦泉水，居然要賣15元！

算了，后面還有人在排長(zhǎng)隊(duì)，也不好丟份，只得咬牙切齒地買單，并自我安慰：

買不起白富美的包，但至少喝得起她們的水！

是的，現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了好多貴族水，動(dòng)輒十幾塊一瓶，更有甚者賣到幾十上百。

本以為只有XX才會(huì)買，但據(jù)狗狗觀察，買的人還大有人在，因?yàn)檫@些水：

1.被賦予了各種概念，感覺(jué)更安全健康，一喝治百病

2.包裝比較高大上，可當(dāng)擺設(shè)

3.原產(chǎn)地來(lái)自常人不可及的區(qū)域，裝X專用

是的，這些都是它們和2元礦泉水相比，更貴的原因。

那么真的值得買嗎？作為普通消費(fèi)者，買哪種水更好？今天就來(lái)給大家分析分析。

接下來(lái)你將看到

1．市面上瓶裝水的分類

2．各種概念水的玄機(jī)

注：這里對(duì)市面上瓶裝水的分類，并不是國(guó)標(biāo)對(duì)市面上瓶裝水的分類

這是基礎(chǔ)科普，只有學(xué)懂了，才能以一敵百，分分鐘識(shí)破商家的小把戲

雖然現(xiàn)在水的名字令人眼花繚亂，但其實(shí)主要分為5大類：

▼

怎么，感覺(jué)還是很混亂？下面來(lái)一一解讀。

優(yōu)點(diǎn)：清潔衛(wèi)生、便宜

缺點(diǎn)：不含礦物質(zhì)

純凈水，顧名思義是純潔、干凈，里面除了水還是水，沒(méi)有其它任何東東。

它是通過(guò)適當(dāng)?shù)氖称芳庸し椒ǎ姖B析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法，你不用了解具體）制成。

與此類似的還有蒸餾水。

這些方法雖然看起來(lái)很高端，但水的價(jià)格賣得并不貴。

比如娃**純凈水，從小喝到大，一直只賣2元。

我聽人說(shuō)，純凈水長(zhǎng)期喝會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)，損害健康，是真的嗎？

這個(gè)說(shuō)法不對(duì)，至于為什么，先賣個(gè)關(guān)子，狗狗后面再說(shuō)

優(yōu)點(diǎn)：富含礦物質(zhì)

如：鋰、鍶、鋅、碘、硒等

缺點(diǎn)：某些珍貴區(qū)域產(chǎn)的價(jià)格高

比如王思聰中意的斐濟(jì)礦泉水，要賣12元一瓶，某寶有售

沒(méi)錯(cuò)，這可能是你離首富最近的一次了，但暴擊是，他用此水來(lái)淘米。

好了，不人身攻擊了，繼續(xù)來(lái)說(shuō)礦泉水。只要是命名為xx礦泉水，就表示是含有天然的礦物質(zhì)

我老家有口井，水質(zhì)不錯(cuò)，哈哈，雖然我家沒(méi)礦，但有礦泉水??！

這可不一定。國(guó)家規(guī)定礦泉水有9項(xiàng)界限指標(biāo)：

礦泉水中必須有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求，才能稱為礦泉水。

這里特別科普一下冰川礦泉水，有個(gè)小知識(shí)：

冰川水中含有微量的氘[dāo]，這是一種氣體，和氫是雙胞胎。

有研究稱：經(jīng)常喝低氘水，可以抑制一些癌細(xì)胞的生長(zhǎng)

不過(guò)這個(gè)觀點(diǎn)還沒(méi)有蓋棺定論，仍存在爭(zhēng)議。

喝了礦泉水，是不是我的微量元素就妥妥的夠了，可以高枕無(wú)憂？

當(dāng)然不是，這是一種輔助補(bǔ)充

長(zhǎng)期喝礦泉水，積累的微量元素肯定對(duì)人體更有益，但是并不是說(shuō)，你就不需要從其他飲食中來(lái)攝取微量元素了哦！

畢竟你看礦泉水的定義：9項(xiàng)界限指標(biāo)，必須有一項(xiàng)達(dá)到才可以

你要收集9個(gè)龍珠來(lái)達(dá)到目的，豈不是太勞民傷財(cái)了嗎？

這也回答了前面的問(wèn)題，純凈水雖然不含礦物質(zhì)，但不代表長(zhǎng)期喝就不健康，因?yàn)槲覀兊臓I(yíng)養(yǎng)主要是從飲食中攝取。

優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格便宜，里面含有礦物質(zhì)

缺點(diǎn)：礦物質(zhì)不是天然的，而是人工添加的

這應(yīng)該是水中價(jià)格最便宜的了，參考價(jià)在1元左右。

它采用的是自來(lái)水，經(jīng)過(guò)滲透過(guò)濾，變成干凈的水以后，往里面添加一些礦物質(zhì)（比如鈣、鎂離子）而成。

我才不管什么天然不天然呢，只要安全、便宜就行，以后就買這種！

注意一下，市面上你并不能買到直接標(biāo)記為“礦物質(zhì)水”的瓶裝水，那如何辨別呢？依然是通過(guò)包裝：

①商品命名為XX飲用水

②看配料表

配料表中會(huì)注明人工添加的物質(zhì)

優(yōu)點(diǎn)：能緩解痛風(fēng)

缺點(diǎn)：高血壓人群不能喝

大多數(shù)蘇打水不屬于水的范疇，而是飲料（國(guó)家特批的天然蘇打水除外）。

不過(guò)，別以為它是飲料就一無(wú)是處，蘇打水對(duì)健康很有幫助

還記得我們之前說(shuō)過(guò)嗎？喝蘇打水能緩解痛風(fēng)

給廣大痛風(fēng)病友省錢來(lái)啦，如何自制蘇打水：

甲之蜜糖乙之砒霜，蘇打水對(duì)高血壓人群就沒(méi)有那么友好了。

因?yàn)樘K打是碳酸氫鈉，含有鈉離子，如果喝了會(huì)讓血壓持續(xù)升高，產(chǎn)生危險(xiǎn)，所以不建議喝。

我聽說(shuō)，多喝蘇打水還有一個(gè)好處，可以從酸性體質(zhì)變成堿性體質(zhì)，這樣不得癌癥，是真的嗎？

荒謬！首先，人體根本就沒(méi)有酸性、堿性體質(zhì)這一說(shuō)，這是謠言！

其次，我們身體的酸堿度平衡靠的是我們自己，比如呼吸，出汗、尿尿等，外服什么的壓根不管用。

萬(wàn)一真的出現(xiàn)身體不平衡，出現(xiàn)酸性中毒，得去看醫(yī)生，而不是靠喝蘇打水調(diào)節(jié)就可以解決的！

優(yōu)點(diǎn)：喝起來(lái)像汽水，更爽

缺點(diǎn)：較貴，尤其是天然的

你可能覺(jué)得很陌生，但它在名媛圈里早已成名。

氣泡水以造型好看，口感好，看起來(lái)比汽水健康而深受時(shí)尚女孩們的喜愛(ài)

拍照片凹造型，不拎瓶氣泡水，簡(jiǎn)直對(duì)不起臉上的阿瑪尼粉底。

氣泡水分為天然的和人工的兩種

前者的氣泡是由巖層火山氣與地下泉混合而出，擁有較多礦物質(zhì)。這類價(jià)格較貴。（如果你準(zhǔn)備跟風(fēng)買來(lái)拍照，記得買這種天然的才不丟份）

人工氣泡水則是普通的水，后期加入二氧化碳以換得“更爽”的口感。

總的來(lái)說(shuō)，氣泡水并沒(méi)有什么特殊價(jià)值，只是外表迷惑人，口味“欺騙”你而已。

現(xiàn)在網(wǎng)上也有專門制作氣泡水的設(shè)備賣，200多一個(gè)，感興趣的小伙伴可以自?shī)首詷?lè)一下。

好了，掌握了市面上常見水的分類，你對(duì)瓶裝水應(yīng)該有一個(gè)初步的了解了，下面就教大家來(lái)認(rèn)清商家的套路。

什么是概念水？

商家利用“不真實(shí)、不科學(xué)”的噱頭，炒作品牌賣點(diǎn)，并提高附加值，最終提高產(chǎn)品定價(jià)，以獲取巨額利潤(rùn)。

看著有點(diǎn)懵？下面來(lái)看看飲用水國(guó)標(biāo)，是如何把概念水的皮扒了，讓你一眼就識(shí)透

飲用水國(guó)標(biāo)：

自2015年5月24日，我國(guó)正式開始實(shí)施《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》這一國(guó)標(biāo)。

注：這里的包裝飲用水指的就是市售的瓶（桶）裝水。

國(guó)標(biāo)明確規(guī)定瓶裝水名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水。

啥意思？狗狗來(lái)幫忙解讀：

1.真實(shí)：不得給瓶裝水冠上莫須有的名字

比如以前我們經(jīng)常會(huì)見到太空水的營(yíng)銷廣告，覺(jué)得好高端，以為是來(lái)自太空的水，或者以為是宇航員才能喝的水，多么稀有

其實(shí)并沒(méi)有。

它只是采用一種工藝技術(shù)（反滲透膜處理技術(shù)）所制造的水（別被名字唬住了，這種工藝現(xiàn)在非常普遍），說(shuō)人話：

2.科學(xué)：不得夸大水的功效、不得以水中含有的成分來(lái)命名

還記得我們前面說(shuō)過(guò)嗎？現(xiàn)在市面上買不到命名為“礦物質(zhì)水”的瓶裝水了，就是這個(gè)道理。

前面說(shuō)了，蘇打水是飲料，所以它的命名并不受這條標(biāo)準(zhǔn)的限制。

好了，舉一些真正的例子來(lái)說(shuō)明。

宣傳：健康吸氧

真相：水中的氧氣不能為人體利用

加氧的純凈水，廣告語(yǔ)是：富氧一瓶，漫步森林2小時(shí)。

人確實(shí)離不開氧氣，但水里的氧氣，臣妾實(shí)在做不到??！你信商家的宣傳，就等于：

另外，一瓶所謂的富氧水里，真沒(méi)多少氧氣。隨便做幾次深呼吸，吸入的氧氣量都比灌一升富氧水要多。

宣傳：抗衰老，預(yù)防癌癥

真相：并無(wú)確鑿的科學(xué)證據(jù)

富氫水在水中添加了氫，宣傳稱：多攝入氫氣，可以預(yù)防和治療心血管疾病、清除自由基、抗氧化抗衰老……

然而，這些說(shuō)法并沒(méi)有確鑿的科學(xué)證據(jù)。

為了讓它更具賣點(diǎn)，日本人還給它取了個(gè)高大上的名字：水素水。

我看叫混蛋水才對(duì)！

因?yàn)?，人體腸道細(xì)菌每天本來(lái)就會(huì)產(chǎn)生氫氣，所以，我只想對(duì)這些商家說(shuō)

嬰兒水

宣傳：

A．微量元素豐富，更適合寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

B．無(wú)菌更安全

真相：

A.光靠水補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是舍本逐末

B.無(wú)菌并不代表更健康安全

宣傳稱，寶寶長(zhǎng)期飲用“母嬰水”，能夠增加鉀、鈣、鎂等微量元素的攝入，幫助寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，而且母嬰水無(wú)菌，更加安全。

要知道，我國(guó)并沒(méi)有制定嬰幼兒飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。市面上自稱的嬰兒水，是自我炒作的概念。

首先，想靠水來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？你把母乳、牛奶放在哪里了？

而且，要知道，6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒，如果是純母乳喂養(yǎng)，是不建議額外喝水的！

其次，追求完全無(wú)菌沒(méi)啥必要

這就是在誤導(dǎo)家長(zhǎng)！孩子的飲食和成長(zhǎng)環(huán)境如果過(guò)于潔凈，抗菌能力得不到鍛煉，就有可能往過(guò)敏體質(zhì)發(fā)展。

還覺(jué)得沒(méi)啥？將來(lái)一上幼兒園，別的小孩好好的，你家小孩動(dòng)不動(dòng)就生病，都是無(wú)菌給鬧的。

所以，國(guó)標(biāo)瓶裝水也取消了菌落總數(shù)的指標(biāo)，無(wú)菌概念并不等于更健康。

提醒大家，雖然國(guó)標(biāo)實(shí)行后，商家不敢在包裝上直接宣傳這類名稱了（若看到可以打12320、12331舉報(bào)）

但還是會(huì)變著戲法來(lái)誤導(dǎo)，比如直接把富氫、富氧注冊(cè)成自己的商標(biāo)

注：看到?jīng)]，富氫水的真相是包裝飲用水，還記得前面說(shuō)的嗎？就是非常便宜的礦物質(zhì)水

或者小字宣傳適合某某人群等

說(shuō)到底，水的作用是給我們解渴，它并不具備什么健康功效，大家沒(méi)必要追求更高級(jí)、更貴的水.

艾瑪說(shuō)得我渴死了，趕緊賞我2塊錢，讓我買瓶礦泉水喝喝。

參考文獻(xiàn)

[1] GB19298-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水

[2] 顏世銘. 自由基與自由基反應(yīng)[J]. 廣東微量元素科學(xué), 2008 (3).

[3] 王贊, 劉宣辰, 劉福林, 等. 富氫水對(duì)心肌缺血再灌注損傷的保護(hù)作用[J]. 臨床心血管病雜志, 2017, 33(6): 596-600.

[4] GB 28050-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則.

圖片來(lái)源：圖蟲創(chuàng)意